京都 藤井大丸、京田辺市　松井山手のデザートサロン　メランジュ　ドゥ　シュハリ（MELANGE De SHUHARI)のオリジナルスイーツ

フランス産のクーベルチュールを中心に選び抜いた素材から生み出されるショコラの数々。カカオの香り豊かになめらかな口溶けに仕上げたパヴェショコラをはじめ葉巻型やエッフェル塔をモチーフにした遊び心あふれるショコラなどを揃えました。

フランスでコンフィチュールといえば、果物の砂糖煮、つまりジャムのこと。メランジュドゥシュハリでは旬のフルーツを中心に、ハーブやスパイス、リキュールなどさまざまな素材を合わせて、新しい美味しさを提案しています。